先日発売されたPAPER SKY。
編集長ルーカス率いる取材チームが鹿屋を尋ねてくれました。

今回は九州4大国立公園を巡って各地の「食」をサンドウィッチで味わう企画。
鹿屋を訪れた一行は、この路の蜂谷さんにサンドウィッチの調理を依頼、
ふくどめ小牧場の肩ロースとその農園でとれたセルバチコ、ダマスクの風の百花蜜、kiitosのチョコレートを、
お隣宮崎県のKODAMAPANのデトックスパンにサンド。

鹿屋のオールスターチームのようなサンドウィッチが掲載されています。

取材チームの旅のパートナーとして来ていた、青果ミコト屋の鈴木鉄平さん、チョークボーイさんとの再会と出会いもあり、
鹿屋の食に魅力を感じ尋ねて来てくれた事をとても嬉しく思います。